かつお節オリゴペプチド

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健康で長生きする人は、無理に健康法を実行してるのではなく、知らず知らずのうちに免疫力を高める生活習慣を持っています。睡眠と免疫力では、良質な睡眠をはじめ、免疫力を高めるための生活習慣を紹介しています。また、健康全般に関する知識、ダイエットの知識なども紹介しています。

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かつお節オリゴペプチド



かつお節オリゴペプチドは、かつお節をサーモリシンという食品加工用の天然酵素で分解して得られるペプチドです。特定保健用食品の「血圧が高めの方に適した食品」として許可されています。
血圧に関わるアンジオテシン変換酵素(ACE)に働きかけて血圧の上昇を抑えます。人間の体内には、血管収縮作用を持っているアンジオテンシンIIという、極めて強力な血圧を上げる体内物質がありますが、これはアンジオテンシンIが変換酵素(ACE)によって変換された物質です。
アンジオテンシノーゲンというたんぱく質は、肝臓や脂肪細胞から分泌され、腎臓でレニンという酵素が作用してアンジオテンシンIにかわります。ACEがアンジオテンシンIに作用して、アンジオテンシンIIに変換します。かつお節オリゴペプチドは、アンジオテンシンIをIIに変換させるACEの働きを阻害させる作用により、血圧の上昇を抑圧します。


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