ペプチド

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健康で長生きする人は、無理に健康法を実行してるのではなく、知らず知らずのうちに免疫力を高める生活習慣を持っています。睡眠と免疫力では、良質な睡眠をはじめ、免疫力を高めるための生活習慣を紹介しています。また、健康全般に関する知識、ダイエットの知識なども紹介しています。

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ペプチド



ペプチドは、アミノ酸の結合体です。アミノ酸は、たんぱく質の主な構成成分です。たんぱく質は、筋肉などを作るのに欠かせない栄養素です。たんぱく質は、約20種類のアミノ酸で構成されていますが、そのままでは消化吸収することができません。消化酵素によってアミノ酸に分解してから、小腸で吸収されます。たんぱく質をアミノ酸に分解する過程で生成するのがペプチドで、アミノ酸が数個つながった状態です。ペプチドは、体内でよい影響を与えることがわかり、様々なペプチド類が特定保健用食品として許可されていまが、主に使われているものは次の4種です。これらは、血圧を上昇させる物質を阻害し、その働きを抑制します。
ラクトトリペプチドは、ヨーグルトなどの発酵乳から得られる成分です。かつお節オリゴペプチドは、かつお節を酵素分解して得られます。カゼインドデカペプチドは、牛乳のたんぱく質から得られる成分です。サーデンペプチドは、鰯のたんぱく質から得られる成分です。



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