小麦アルブミン

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健康で長生きする人は、無理に健康法を実行してるのではなく、知らず知らずのうちに免疫力を高める生活習慣を持っています。睡眠と免疫力では、良質な睡眠をはじめ、免疫力を高めるための生活習慣を紹介しています。また、健康全般に関する知識、ダイエットの知識なども紹介しています。

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小麦アルブミン



小麦アルブミンは、小麦に含まれるたんぱく質を精製した成分です。でんぷんは、腸で吸収されてブドウ糖に変わりエネルギーとなりますが、多すぎると脂肪細胞に蓄積されます。小麦アルブミンは、でんぷんをブドウ糖に分解するα-アミラーゼという酵素の働きを抑えるため、でんぷんがブドウ糖に変わるのを防ぎ、血糖値の上昇を抑えます。血糖値上昇の緩和は、過度なインスリン分泌を抑え、膵臓を疲れにくくします。体脂肪もたまりにくくなり、肥満の予防・改善にもつながります。特定保健用食品(トクホ)の「血糖値が気になり始めた方の食品」に分類されています。


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