ウド |
| ☆睡眠と免疫力☆
（サイトの紹介） 健康で長生きする人は、無理に健康法を実行してるのではなく、知らず知らずのうちに免疫力を高める生活習慣を持っています。睡眠と免疫力では、良質な睡眠をはじめ、免疫力を高めるための生活習慣を紹介しています。また、健康全般に関する知識、ダイエットの知識、ハーブや薬草などの知識も紹介しています。 スポンサード リンク |
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ウド（独活）ウドは、日本各地の山野に自生するウコギ科の多年草です。香りが強く、古くから山菜として食されてきました。芽および茎の部分を食用を食用としますが、日の当たらない地下で栽培し出荷することもあります。前者を山独活、後者を白独活と呼び区別します。食物繊維が豊富で低カロリーなので、ダイエット食として煮物やサラダに用いられます。抗酸化作用をもつクロロゲン酸、アスパラギン酸、コリンなども豊富に含みます。根茎を天日で干し、風通しのよい所で乾燥させたものは、生薬として鎮痛、鎮静、強壮に用いられます。 スポンサード リンク |
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