炭水化物抜きダイエット

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健康で長生きする人は、無理に健康法を実行してるのではなく、知らず知らずのうちに免疫力を高める生活習慣を持っています。睡眠と免疫力では、良質な睡眠をはじめ、免疫力を高めるための生活習慣を紹介しています。また、健康全般に関する知識、ダイエットの知識、ハーブや薬草などの知識も紹介しています。

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炭水化物抜き ダイエット



炭水化物は、糖質なので太りやすいと考えている人が多いかもしれませんが、昭和30〜40年代の日本人は総カロリーの約70%をお米などの炭水化物で摂っていました。この時代の日本人には、肥満や糖尿病は非常に少なかったのです。現代の日本でも、肥満による糖尿病や肥満の治療に総カロリーの55〜60%を炭水化物で摂ることが推奨されています。1日に必要なカロリーを炭水化物抜きで摂るとしたら、たんぱく質と脂質を増やすしかありません。たんぱく質の過剰摂取は、カルシウムを低下させますし、総カロリーの30%以上を脂質で摂ると肥満しやすくなります。
ご飯は、複合糖質と呼ばれ食物繊維を多く含んでいます。ダイエットや生活習慣病の予防に適した食品です。また、脳は、糖質のみをエネルギー源としていますので、炭水化物を減らすことは脳の機能も低下させます。


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