硫化アリル |
| ☆睡眠と免疫力☆
（サイトの紹介） 健康で長生きする人は、無理に健康法を実行してるのではなく、知らず知らずのうちに免疫力を高める生活習慣を持っています。睡眠と免疫力では、良質な睡眠をはじめ、免疫力を高めるための生活習慣を紹介しています。また、健康全般に関する知識、ダイエットの知識なども紹介しています。 スポンサード リンク |
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硫化アリル硫化アリルは、玉ねぎやにんくに、ねぎなどに含まれる成分で、独特の刺激臭や辛味、玉ねぎを切る時に涙が出てくる原因となっています。硫化アリルは、体内でアリシンという物質に変化しますが、アリシンには強力な殺菌作用があります。硫化アリルは、ビタミンB1の吸収を促進する働きがあるため、ビタミンB1と一緒に摂取することで新陳代謝を活発にし、疲労回復や神経の鎮静化に有効です。このほかにも、血液凝固を遅らせる働きがあるので、血液をさらさらにするだけでなく、血液中の脂質を減らす働きやインスリンの分泌促進、糖尿病の予防、免疫機能の向上、がんの予防などに役立つといわれます。 ただし、にんにくを一度に大量に摂取すると、貧血の原因となったり、胃腸に負担をかけますので気をつけましょう。 スポンサード リンク |
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