ポリフェノール効能

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健康で長生きする人は、無理に健康法を実行してるのではなく、知らず知らずのうちに免疫力を高める生活習慣を持っています。睡眠と免疫力では、良質な睡眠をはじめ、免疫力を高めるための生活習慣を紹介しています。また、健康全般に関する知識、ダイエットの知識なども紹介しています。

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ポリフェノール効能



ポリフェノールは、植物の葉や樹皮、果皮、花や茎などに含まれる色素やにがみ成分で光合成によって作られます。ひとつの物質ではなく、約300種類が知られています。ポリフェノールは、色素成分のフラボノイドとそれ以外のノンフラボノイドに大別されます。ぶどうやブルーベリーなどに含まれるアントシアニン、お茶に含まれるカテキン、赤ワインやココアに含まれるケルセチン、大豆に含まれるイソフラボン、そばに含まれるルチンなどがよく知られているフラボノイドです。
ポリフェノールには、抗酸化作用があり、活性酸素を除去し細胞の老化を防いだり、発がん物質の活性化を抑制する効果があるとされます。動脈硬化や糖尿病などの生活習慣病やがんの予防、老化の抑制などの効能が期待されます。


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