グルカン |
| ☆睡眠と免疫力☆
（サイトの紹介） 健康で長生きする人は、無理に健康法を実行してるのではなく、知らず知らずのうちに免疫力を高める生活習慣を持っています。睡眠と免疫力では、良質な睡眠をはじめ、免疫力を高めるための生活習慣を紹介しています。また、健康全般に関する知識、ダイエットの知識なども紹介しています。 スポンサード リンク |
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グルカングルカンとは、ブドウ糖が多数結合した物質（多糖類）の総称で、澱粉やグリコーゲンなど多くの仲間があります。その中でも代表的なのがβグルカンです。βグルカンは、不溶性の食物繊維の一種です。食物繊維として腸を刺激し、便秘を予防・改善します。余分な脂肪を吸収し排出したり、腸の中の有害物質を排出し、生活習慣病の予防に役立ちます。 しいたけやサルノコシカケなど、きのこ由来のβグルカンは、がんに対する予防改善効果もいわれますが、見解は分かれます。βグルカンが免疫細胞を活性化するいわれます。しかし、きのこの仲間のカビ（真菌）も腸内の常在菌のひとつです。つまり腸内は、元々真菌由来のβグルカンがたくさんあります。また、味噌などで用いる麹菌も真菌の一種で、βグルカンを持っており、味噌を常食としている日本人ではアガリクスなどのキノコ類を食べなくても、βグルカンが日常的に腸管を通過している事になります。βグルカンと免疫系の関わりは、証明する手段がないのが現状です。 スポンサード リンク |
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