大豆サポニン |
| ☆睡眠と免疫力☆
（サイトの紹介） 健康で長生きする人は、無理に健康法を実行してるのではなく、知らず知らずのうちに免疫力を高める生活習慣を持っています。睡眠と免疫力では、良質な睡眠をはじめ、免疫力を高めるための生活習慣を紹介しています。また、健康全般に関する知識、ダイエットの知識なども紹介しています。 スポンサード リンク |
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大豆サポニン大豆や小豆を煮ると泡立ちますが、泡の中に含まれている成分が大豆サポニンです。豆腐を製造する過程では、豆腐の風味に悪影響だとして取り除かれていますが、近年有効な成分として見直されています。大豆サポニンは、過酸化脂質の生成を抑えるので、血栓症や動脈硬化の予防に有効です。コレステロールを溶かして取り除いたり、ブドウ糖が中性脂肪に変性するのを抑制します。また、消化器官からの脂肪の吸収を阻害して、余分な脂肪や糖分を体外に排出するので、肥満の防止やダイエット効果も期待されています。さらに、有害物質を体外に排出する働きがあり、そのため便秘解消や消化器系のがん予防に効果があるとされています。 大豆、納豆、豆乳、味噌などの大豆製品に豊富に含まれているので、摂取しやすい栄養素です。 スポンサード リンク |
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