大豆オリゴ糖 |
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（サイトの紹介） 健康で長生きする人は、無理に健康法を実行してるのではなく、知らず知らずのうちに免疫力を高める生活習慣を持っています。睡眠と免疫力では、良質な睡眠をはじめ、免疫力を高めるための生活習慣を紹介しています。また、健康全般に関する知識、ダイエットの知識なども紹介しています。 スポンサード リンク |
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大豆オリゴ糖大豆オリゴ糖は、大豆に含まれる各種少糖類を総称したもので、豆腐など大豆タンパクを利用した製品を製造する過程で出る残り滓から得られるため、大豆オリゴ糖と名付けられました。大豆のほか、他のマメ科植物などにも多く含まれています。砂糖よりさわやかな甘みをもち、カロリーも半分程度です。消化酵素の影響を受けずに胃や小腸を通過し、そのままの状態で大腸まで達します。腸内では、善玉菌であるビフィズス菌の栄養となり、増殖を助け、有害菌の増殖を抑え、腸内環境を改善します。他のオリゴ糖よりも少量でビフィズス菌の増殖を助けますが、ウエルシュ菌や大腸菌などの有害菌にはほとんど利用されません。 スポンサード リンク |
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