紅麹

☆睡眠と免疫力☆

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健康で長生きする人は、無理に健康法を実行してるのではなく、知らず知らずのうちに免疫力を高める生活習慣を持っています。睡眠と免疫力では、良質な睡眠をはじめ、免疫力を高めるための生活習慣を紹介しています。また、健康全般に関する知識、ダイエットの知識なども紹介しています。

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		紅麹紅麹は、清酒や味噌・醤油などを作るときに使用される麹の一種ですが、一般の麹とは異なり鮮やかな紅色をしているので、紅麹と呼ばれています中国や台湾では、紅酒、老酒などの原料として用いられ、沖縄で「豆腐よう」と呼ばれる豆腐の発酵食品に使われていました。紅麹に含まれるモナコリンＫという物質は、コレステロールの合成を阻害する働きがあり、高脂血症の効果が期待されます。また、紅麹に含まれるγ－アミノ酪酸は、血圧の上昇を抑制するだけでなく、顕著に下げる働きがあり、特定保険用食品の「関与する成分」として認定されています。血圧が低い場合には、過剰な血圧降下を引き起こしません。γ－アミノ酪酸は、メラニン生成も抑制するので、日焼け止め外用としても効果があります。スポンサード　リンク

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